Ingredienser
Dette fargerike saltet passer til det meste av kjøtt, fisk og grønnsakretter. Prøv det også neste gang du baker focaccia, eller gi egget noen røde saltkorn.
Fremgangsmåte
-
Kjør salt og tyttebær sammen i en hurtigmikser til alt er godt blandet.
-
Fordel blandingen jevnt utover et stekebrett og la det tørke i romtemperatur i ca. 2 døgn, eller til saltet er tørt. Knus tyttebærsaltet hvis det har klumpet seg litt, og fyll det over på et glass med tett lokk.
