Tomatsuppe med pesto

Tomatsuppe med pesto

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Tomatsuppe fra TORO får en ekstra dimensjon ved å tilsette pesto, kokt egg og frisk basilikum. Topp med revet parmesan og server med godt brød til for en rask og smakfull middag.

Fremgangsmåte

Tilbered suppen etter anvisning på posen. Smak til med pesto.
Kok opp vann til eggene. Legg eggene forsiktig i vannet og la dem koke i 7 minutter. Avkjøl og skrell eggene under rennende kaldt vann.
Del eggene i to og legg dem i skålen etter at du har helt i suppen. Topp suppen med frisk basilikum og revet parmesan. Server med godt brød til.