Ingredienser
En varmende og mettende suppe med smak av aromatiske krydder og hermtiske tomater og hermetiske linser fra Eldorado.
Fremgangsmåte
-
Ha litt olje i en panne og stek kyllingen i på medium høy varme til den er gjennomstekt. Dryss over salt, pepper og spisskummin.
-
Hakk løk, og finhakk hvitløk, chili og ingefær. Stek i litt olje i en tykkbunnet kjele, til løken er gyllen.
-
Tilsett hakket tomat, buljong og vann. La det koke i ca. 30 minutter.
-
Stek gresskarkjerner i litt smør til de blir gylne.
-
Skyll linsene.
-
Når det er 10 minutter igjen av koketiden tilsetter du kylling og linser.
-
Server med gresskarkjerner, hakket persille og godt brød.
