Ingredienser
Prøv denne nye vrien på tikka masala med saftig kalkunkorv. Retten er både rask og enkel å lage og passer perfekt i en travel hverdag.
Fremgangsmåte
-
Del kalkunkorven i ca. 1 cm tykke skiver. Kutt løk og paprika i tynne strimler, og finhakk hvitløken.
-
Varm opp en stekepanne med nøytral olje. Stek kalkunkorven på medium varme i ca. 2 minutter. Ha i hvitløk og løk og stek videre i 2 minutter.
-
Tilsett paprika og glasset med tikka masala. La retten surre på svak varme i ca. 3 minutter. Smak til med salt og pepper.
-
Kok risen etter anvisning på pakken.
-
Topp tikka masala-retten med grovhakket koriander og server med ris til og noen båter med lime til å dryppe over.
