Spekematanretning

Name: Spekematanretning
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 10
Ingredients: 400 g spekeskinke; 400 g fenalår; 200 g salami; 150 g fårepølse; 300 g stabburpølse; 250 g morrpølse

Spekemat er populær mat, og lettvint å servere når man har mange gjester.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Skjær spekeskinke og fenalår i tynne skiver (hvis den ikke er oppskåret).
2. 2
  Det samme gjelder spekepølsene - bortsett fra morrpølse. Den bør skjæres opp i 1/2 cm tykke skiver.
3. 3
  Pynt eventuelt fatet med salat og friske grønnsaker eller frukt.
4. 4
  Til spekematanretningen kan du servere melon, ananas eller ulike potetsalater, eggerøre, grønn salat, ulike paier, rømme og flatbrød.