Sandnøtter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Pisk smør og sukker til en luftig smørkrem. Tilsett egget og rør godt.
   2. 2
      Sikt de tørre ingrediensene sammen, og bland det inn i røren. Elt deigen godt og legg den kjølig i minst 30 minutter.
   3. 3
      Trill deigen til små kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk kakene lett med en gaffel, slik at det får gaffelmønster på toppen.
   4. 4
      Stek kakene på 190 °C i ca. 8–10 minutter. De skal fortsatt være lyse etter steking.