Hjemmelaget sjokoladefondant
Imponer gjestene dine med denne dessertfavoritten som gir oss vann i munnen! Fondanten skal være rå inni – når du setter skjeen i den flyter det ut deilig sjokolade.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Forvarm stekeovnen til 180 °C.
- 2Finhakk sjokoladen. Smelt smøret og tilsett sjokoladen. Rør om til du har en jevn og glatt masse.
- 3Pisk egg og sukker til eggedosis, og bland sjokoladesmøret forsiktig inn i eggedosisen.
- 4Sikt hvetemelet og vend det inn i røren til den er glatt og klumpfri.
- 5Hell røren over i godt smurte porsjonsformer til de er ca. ¾ fulle. Stek fondantene i ca. 8–10 minutter – den skal fortsatt ha en flytende kjerne. Server med en gang.
- 6Pynt gjerne med et melisdryss og revet sjokolade, og server med friske bær til.
- 1
