Stekte pærer med appelsinsaus

Name: Stekte pærer med appelsinsaus
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 2
Ingredients: 2 pærer; 1 appelsin; 1 ss sukker; 2.5 dl kremfløte; hakkede mandler eller valnøtter; Smør, til steking

Server stekte pærer med søt appelsinsaus og myk pisket krem! Det er en dessert mange vil like.

20 min

Enkel

20 min

2 porsjoner

Slik gjør du

1. 1
  Skrell og del pærene i to. Fjern stilkfeste og kjernehus. Stek pærene møre i godt med smør i en panne. Tilsett sukkeret og la pærene karamelliseres.
2. 2
  Rasp litt av skallet på appelsinen, men pass på at du ikke får med deg det hvite. Legg til side.
3. 3
  Press appelsinsaft over pærene i pannen og la saften koke seg ned til en tykkere saus.
4. 4
  Pisk kremfløte til myk krem, og server pærer og krem toppet med revet appelsinskall og finhakkede nøtter.

Oppskrift fra Joker