Hjemmelaget guacamole

Guacamole er kjapt og enkelt å lage. Den består hovedsakelig av avokado, og er fast følge til meksikansk mat. Men guacamole kan også serveres som tilbehør til andre retter som burger, kyllingretter og biff – eller hva med toast med guacamole? Mulighetene er mange!

20 min
Enkel
Hjemmelaget guacamole

Slik gjør du

    1. 1
      Del avokadoen i to, fjern steinen og grav ut kjøttet med en skje.
    2. 2
      Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland i lime- eller sitronsaft.
    3. 3
      Rens chilien for frø. Finhakk chili og rødløk og bland det inn i guacamolen
    4. 4
      Smak til med salt og pepper. Topp guacamolen med finhakket koriander.
    5. 5
      Dekk til guacamolen og sett den i kjøleskapet frem til den skal serveres.

Lignende oppskrifter