Ingredienser
Syrlig og frisk dressing er hemmeligheten i denne potetsalaten. Den passer ypperlig på koldtbordet, eller som tilbehør til grillmaten.
Fremgangsmåte
-
Vask og skrubb potetene. Del dem i passende biter og kok dem møre i saltet vann. Hell av kokevannet og damp potetene tørre.
-
Rens og finhakk rødløken, og finsnitt vårløken.
-
Visp sammen olje, eddik og sennep. Smak dressingen til med salt og pepper.
-
Vend poteter, rødløk og vårløk sammen med dressingen og server.
