Kremet potetsalat

Name: Kremet potetsalat
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 nypoteter; 1 dl lettrømme; 1 dl melk; 1 pakke majones; 2 ss sitronsaft; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 2 ts sukker; 2 ss purre; 1 grønt eple; persille

Nypoteten er god på smak og egner seg godt i en hjemmelaget potetsalat. Server som tilbehør til kjøttretter, grillmat og spekemat.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Kok, skrell og avkjøl potetene. Del de i passende terninger.
2. 2
  Bland rømme, melk og majones til dressingen og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
3. 3
  Skjær purren i ringer. Skrell eplet og skjær det i fine biter eller skiver.
4. 4
  Vend alle ingrediensene sammen, og la salaten stå en stund for å få smak.