Kjøtt i mørke
Dette er norsk tradisjonskost. En smakfull rett som har blitt populær igjen. Denne retten blir også kaldt sosekjøtt. Her har du en variant med lam.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Lag saus etter anvisning på posen.
- 2Brun kjøttet 2-3 minutter på hver side, og legg det over i sausen.
- 3Skjær løken i skiver og brun raskt før den tilsettes i sausen sammen med laurbærbladet. Senk temperaturen og la det trekke 20-30 minutter, til kjøttet slipper beinet.
- 4Serveres med kokte poteter og ertestuing fra pose.
- 5Husk tyttebærsyltetøy!
- 1
