Ingredienser
Disse kjeksene er superenkle å slenge sammen når du vil ha noe søtt, eller får uventet besøk til kaffen.
Fremgangsmåte
-
Forvarm ovnen til 180 C.
-
Skrell bananene. Ha de på en fjøl og mos med en gaffel.
-
Ha bananmosen over i en bolle med 3 dl havregryn. Tilsett salt og kanel. Rør godt til deigen samler seg.
-
Fordel ca. seks emner av deigen på et bakepapirkledd stekebrett. Klem de lett ned så de former seg som kjeks, ca. 1 cm tykke.
-
Stek i ovnen i ca. 15 minutter, til kjeksen er gyllen.
