Gyros i lefse av lammestek/lammelår med yoghurtdressing

Gyros i lefse av lammestek/lammelår med yoghurtdressing

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Har du rester igjen av lammelåret eller -steken? Lag deilig gyros av restene! Den perfekte gatematretten som hele familien vil like.

Fremgangsmåte

Salat etter ønske
Skjær lammekjøttet i strimler og stek det i pannen med olje. Salt og pepre og strø over oregano.
Bland sammen dressing og spre en skje på midten av hver lefse. Legg på kjøtt, tomatskiver, strimler av løk, agurk og chili. Rull sammen og spis.