Grønnsaksuppe med pølse
Grønnsaksuppe er både kjapt og enkelt å lage. Denne varmende suppen med smakfulle grønnsaker og kjøttpølse, vil garantert falle i smak hos både liten og stor.
20 min
Enkel
Tips!
Lag gjerne dobbel porsjon suppe slik at du har middag til flere dager. Suppen holder seg i kjøleskapet i noen dager.
Slik gjør du
- 1Finhakk hvitløk og kutt grønnsakene i ca. 1 cm store terninger. Del pølsene 1 cm tykke skiver.
- 2Kok opp vann og grønnsaksbuljong. Tilsett grønnsakene og la det småkoke i ca. 10 minutter.
- 3Skru ned varmen, ha i pølsebitene og la det trekke i 2 minutter. Rør til slutt inn smør og persille, og smak til med salt og pepper.
- 4Server gjerne med rundstykker eller flatbrød til.
- 1
