Ingredienser
God alene, nydelig tilbehør til fisk eller kjøtt. Prøv vår gratinerte blomkål med sprøstekt bacon.
Fremgangsmåte
-
Sett stekeovnen på 200 °C.
-
Fjern bladene fra blomkålen og kok den hel i noen minutter.
-
Smelt 2 ss smør og tilsett 2 ss mel. Spe sausen med melk. Smak til med salt og pepper.
-
Stek baconterningene i en panne.
-
Legg blomkålen i en ildfast form og topp med hvit saus, baconterninger og revet ost.
-
Bak alt i ovnen til osten er gyllen og sprø.
-
Server med finhakket persille til.
