Ingredienser
Oppgrader fiskepinnemiddagen med kremet sellerirotstappe, grønne erter og saus med reker.
Fremgangsmåte
-
Skrell poteter og sellerirot, og kutt dem i terninger. Kok terningene i 15–20 minutter til de er gjennomkokt. Hell fra kokevannet og la grønnsakene dampe fra seg før du moser dem. Tilsett melk og smør, smak til med salt og pepper, og bland det godt sammen.
-
Stek fiskepinnene etter anvisning på pakken.
-
Kok opp lettsaltet vann og kok ertene i 2–3 minutter.
-
Lag saus etter anvisning på pakken, tilsett reker og la sausen trekke i 1 minutt.
-
Sever fiskepinnene med sellerirotstappe, erter og saus til. Topp med litt frisk dill og press gjerne litt sitronsaft over.
