Firkløverkake

Slik gjør du

1. 1. 1
      Pisk eggedosis av egg og sukker.
   2. 2
      Sikt sammen mel og bakepulver og vend det inn i eggedosisen med en slikkepott.
   3. 3
      Mal nøtter og ha det i deigen sammen med smeltet smør. Rør alt lett sammen.
   4. 4
      Fordel røren i en langpanne med bakepapir og stek på nederste rille i stekeovnen ved 180 °C i ca. 30 minutter. Hvelv kaken på rist.
   5. 5
      Smelt sjokoladen med melk i en kjele over svak varme. Ikke rør i sjokoladen før den er helt myk.
   6. 6
      Smør fyllet over kaken, og sett den litt kjølig for å få glasuren til å stivne.
   7. 7
      Skjær kaken opp i snipper før servering.