Omelett med sopp og bacon

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek baconskiver. Legg dem på litt tørkepapir så de får renne av seg. Del sopp i biter og stek det gyllent i baconfettet. Smak til med salt og pepper. Ta ut soppen og skyll stekepannen.
   2. 2
      Visp sammen egg, vann og salt.
   3. 3
      Smelt margarin i stekepannen til det freser. Hell eggemassen i pannen, og skyv den inn mot midten slik at den flyter ut til sidene. Trekk pannen til side og legg på bacon og sopp.
   4. 4
      La omeletten gli over på en tallerken og dryss over strimlet vårløk.