Tilslørte julepiker

Name: Tilslørte julepiker
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 epler; 1.5 dl sukker; 1 dl vann; 1 ts vaniljesukker; 0.5 ts kanel, eller en bit kanelstang; 3 dl kremfløte; 3 dl knuste julekaker

En smakfull vri på tilslørte bondepiker, med knuste julekaker istedenfor brødsmuler.

60+ min

Enkel

Tips!

Eplemosen kan forberedes god tid i forveien. Med ferdig eplemos er desserten klar på få minutter.

Slik gjør du

1. 1
  Rens eplene og skjær dem i grove biter.
2. 2
  Ha eplebitene, sukker og vann i en kasserolle. Tilsett kanelstang og vaniljesukker. Kok opp og la det småkoke til eplebitene er helt møre og blir til eplemos. Avkjøl.
3. 3
  Bruk det du har av julekaker, og knus til grove smuler.
4. 4
  Visp fløten til myk krem.
5. 5
  Anrett eplemos, sprø smuler og krem lagvis i porsjonsglass og server.