Tips!Eplemosen kan forberedes god tid i forveien. Med ferdig eplemos er desserten klar på få minutter.
- 1
Rens eplene og skjær dem i grove biter.
- 2
Ha eplebitene, sukker og vann i en kasserolle. Tilsett kanelstang og vaniljesukker. Kok opp og la det småkoke til eplebitene er helt møre og blir til eplemos. Avkjøl.
- 3
Bruk det du har av julekaker, og knus til grove smuler.
- 4
Visp fløten til myk krem.
- 5
Anrett eplemos, sprø smuler og krem lagvis i porsjonsglass og server.