Kandiserte epler

Name: Kandiserte epler
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 6 epler; 3 dl sukker; 1 dl vann; 50 g smør; 125 g mørk sirup; 1 ts eplecidereddik; 6 pinner; Kokos til pynt

Epler dyppet i karamell og kokos ser ikke bare lekkert ut – det er også en nydelig dessert!

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Ha sukker, vann, sirup, smør og eddik i en kasserolle, og la det koke til karamellen blir gyllen og når ca. 140 grader.
2. 2
  Finn frem en tallerken eller stekebrett og dekk med bakepapir. Ha kokos i en skål.
3. 3
  Skyll og tørk eplene godt. Stikk en pinne i hvert eple, og dypp de forsiktig i karamellen. Sett eplene på bakepapiret for å renne litt av seg.
4. 4
  Rull så eplene i kokos før karamellen har stivnet helt, og sett tilbake på bakepapriet for avkjøling. Server avkjølte epler på et passende serveringsfat.