Kandiserte epler

Slik gjør du

1. 1. 1
      Ha sukker, vann, sirup, smør og eddik i en kasserolle, og la det koke til karamellen blir gyllen og når ca. 140 grader.
   2. 2
      Finn frem en tallerken eller stekebrett og dekk med bakepapir. Ha kokos i en skål.
   3. 3
      Skyll og tørk eplene godt. Stikk en pinne i hvert eple, og dypp de forsiktig i karamellen. Sett eplene på bakepapiret for å renne litt av seg.
   4. 4
      Rull så eplene i kokos før karamellen har stivnet helt, og sett tilbake på bakepapriet for avkjøling. Server avkjølte epler på et passende serveringsfat.