- 1
Kok opp vinen med sukker og krydderet og la det trekke i ca 10 minutter under lokk.
- 2
Skrell klementinene så alt det hvite blir borte. Legg dem tett i tett i en form eller gryte og hell over den varme laken. Avkjøl.
- 3
Sett klementinene kjølig i 2-3 timer slik at kryddersmaken kommer frem. Snu klementinene av og til.
- 4
Legg klementinene pent opp i en serveringsbolle og serveres med vaniljeis, vaniljekrem eller vaniljekesam.