Krydrede juleklementiner

Name: Krydrede juleklementiner
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 3 dl tørr hvitvin; 1.5 dl sukker; 3 stk stjerneanis; 2 stk hel kanel; 14 stk klementin

Ingen jul uten klementiner. Og hvis du ikke har lyst til bare å spise dem som de er, så trekk dem i lake med stjerneanis og kanelstang og server dem med vaniljeis eller vaniljekrem som juledessert. Godt!

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Kok opp vinen med sukker og krydderet og la det trekke i ca 10 minutter under lokk.
2. 2
  Skrell klementinene så alt det hvite blir borte. Legg dem tett i tett i en form eller gryte og hell over den varme laken. Avkjøl.
3. 3
  Sett klementinene kjølig i 2-3 timer slik at kryddersmaken kommer frem. Snu klementinene av og til.
4. 4
  Legg klementinene pent opp i en serveringsbolle og serveres med vaniljeis, vaniljekrem eller vaniljekesam.