Burger med pulled pork og coleslaw

Slik gjør du

1. 1. 1
      Tilbered pulled pork i ovnen etter anvisning på pakken. Riv opp kjøttet ved å dra det fra hverandre med gaffel.
   2. 2
      Riv gulrøttene på et rivjern, finsnitt hodekålen og kutt løk i tynne skiver. Ha grønnsakene i en bolle, strø over salt og la det trekke i ca. 10 minutter. Legg grønnsakene i et klede og klem ut så mye væske som mulig.
   3. 3
      Bland sammen majones og rømme, og vend inn grønnsakene. Smak til med salt, pepper og finhakket bladpersille.
   4. 4
      Varm hamburgerbrødene og legg et lag med pulled pork på bunnen av burgerbrødet. Topp med coleslaw før du legger på toppen av burgerbrødet.