Burger med pulled pork og ananassalsa

Pulled pork er superpopulært hos både store og små. Prøv denne saftige og spicy burgerretten med ananassalsa.

20-40 min
Enkel
Burger med pulled pork og ananassalsa

Slik gjør du

  1. Ananassalsa

    1. 1
      Rens ananasen og del den i små terninger. Finhakk rødløken og kutt chili i strimler. Bland ananas med rødløk, chili, limesaft, koriander og mynte.
    2. 2
      Varm pulled pork etter anvisning på pakken. Trekk deretter kjøttet fra hverandre med to gafler og vend det rundt i stekesjyen. Bland sammen majones og rømme, og rør inn pulled pork.
    3. 3
      Tilbered potetbåtene etter anvisning på pakken. Rist burgerbrødene i brødrister eller under grill i stekeovnen.
    4. 4
      Legg et lag med pulled pork på bunnen av burgerbrødet. Topp med ananassalsa før du legger på toppen av burgerbrødet.
    5. 5
      Server burgeren med potetbåter til.