Burger med bacon og blåmuggost

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rør inn salt, pepper og vann i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
   2. 2
      Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
   3. 3
      Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på blåmuggost litt før de er ferdig stekte.
   4. 4
      Stek bacon i panne og legg til avrenning på kjøkkenpapir.
   5. 5
      Varm hamburgerbrød og fyll med salat, bacon, hamburger og løkringer.