Ingredienser
Ingen jul uten klementiner. Og hvis du ikke har lyst til bare å spise dem som de er, så trekk dem i lake med stjerneanis og kanelstang og server dem med vaniljeis eller vaniljekrem som juledessert. Godt!
Fremgangsmåte
-
Kok opp vinen med sukker og krydderet og la det trekke i ca 10 minutter under lokk.
-
Skrell klementinene så alt det hvite blir borte. Legg dem tett i tett i en form eller gryte og hell over den varme laken. Avkjøl.
-
Sett klementinene kjølig i 2-3 timer slik at kryddersmaken kommer frem. Snu klementinene av og til.
-
Legg klementinene pent opp i en serveringsbolle og serveres med vaniljeis, vaniljekrem eller vaniljekesam.
