Philly Steak sandwich

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 220 grader, varmluft.
   2. 2
      Stek eller grill biffen. Krydre med salt og pepper og la biffen hvile.
   3. 3
      Skjær løk og sopp i tynne skiver. Skjær paprika i strimler. Stek løken i smør til den er myk. Tilsett sopp og paprika og la surre i fem minutter. Tilsett salt og pepper.
   4. 4
      Skjær strimler av biffen. Skjær et snitt i baguettene uten at du deler dem i to. Fyll med kjøtt, grønnsaksblanding og topp med ost. Legg på bakebrett og sett midt i ovnen til osten smelter.
   5. 5
      Spis mens de er varme.