- 1
Rør alle ingrediensene til vaniljekremen sammen. La den stå og trekke.
- 2
Rør sukker, kanel, vann og mandler sammen til en mandelmasse.
- 3
Grav ut kjernehuset i eplene med en teskje, så eplene blir hule.
Fordel mandelmassen i eplene og legg dem på et ildfast fat eller form.
Bak eplene i ovnen i 20-25 minutter ved 200 grader C.
- 4
Tips: Om det er sesong for jordbær, kan du med suksess servere jordbær med is i stedet for de bakte eplene. Regn med 1 liter vaniljeis eller yoghurtis og 500 g jordbær til små barn - det dobbelte til større barn.