Pinsa med brie, honning og nøtter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm ovnen til 220 grader.
      Grovhakk valnøttene og skjær aprikosene i tynne skiver eller små biter. Rist valnøttene gylne i en tørr stekepanne. Trekk pannen vekk fra varmen og tilsett honning og aprikoser.
   2. 2
      Pensle pinsabunnene med litt olivenolje, skjær osten i tynne skiver og fordel skivene på de to bunnene. Stek pinsaen midt i ovnen i cirka 10 minutter, til brødet og osten er gyllen. Topp med nøtteblandingen og dryss over litt hakkede urter.