Stekte parmesanpoteter

Disse parmesanpotetene er fulle av smak og ekstra sprø! Server dem som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller til grillmaten.

40-60 min
Enkel
Stekte parmesanpoteter

Slik gjør du

    1. 1
      Kok potetene i lettsaltet vann 10–12 minutter. Hell av vannet og damp potetene tørre.
    2. 2
      Varm stekeovnen til 200 grader.
    3. 3
      Del potetene i to eller fire.
    4. 4
      Bland parmesan, olivenolje, finhakket/most hvitløk og en god klype salt i en bolle. Vend potetene i blandingen og spre dem utover et bakepapir på stekebrettet.
    5. 5
      Stek potetene midt i ovnen i cirka 25 minutter, snu dem gjerne en gang eller to underveis i stekingen.
    6. 6
      Dryss over finhakket persille før servering.