Stekte parmesanpoteter
Disse parmesanpotetene er fulle av smak og ekstra sprø! Server dem som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller til grillmaten.
40-60 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Kok potetene i lettsaltet vann 10–12 minutter. Hell av vannet og damp potetene tørre.
- 2Varm stekeovnen til 200 grader.
- 3Del potetene i to eller fire.
- 4Bland parmesan, olivenolje, finhakket/most hvitløk og en god klype salt i en bolle. Vend potetene i blandingen og spre dem utover et bakepapir på stekebrettet.
- 5Stek potetene midt i ovnen i cirka 25 minutter, snu dem gjerne en gang eller to underveis i stekingen.
- 6Dryss over finhakket persille før servering.
- 1