Dobbelbakt potet med bacon og ost

Name: Dobbelbakt potet med bacon og ost
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 bakte poteter; 1 pakke bacon; 100 g revet ost; 2 vårløk

Gjør den bakte poteten ekstra god ved å bake den to ganger. Med smeltet ost, sprøtt bacon og vårløk blir dette det ultimate tilbehøret eller en rett i seg selv.

60+ min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Sett ovnen på 220 grader, varmluft.
2. 2
  Del bacon i strimler og stek sprøtt i panne eller i ovnen.
3. 3
  Del hver bakte potet i to på langs (midten) slik at du har like deler. Legg dem på en kledd bakeplate.
4. 4
  Snitt vårløk. Topp hver potethalvdel med bacon, vårløk og ost. Sett midt i ovnen til osten smelter, ca. 10 minutter.
  Tips!
  Server gjerne med rømme eller guacamole.