Stekte nypoteter med bacon

Stekte nypoteter med bacon

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Stekte poteter med bacon er et tilbehør som både smaker godt og er enkel å lage. Det passer ekstra godt til kylling, svin og storfe.

Fremgangsmåte

Del potetene i to eller fire og kok dem nesten møre i lettsaltet vann.
Stek bacon sprøtt i en panne.
Bland olivenolje og krydder.
Slå vannet av potetene og bland poteter og krydderoljen i en bolle.
Stek potetene på middels varme i en stekepanne.
Server de krydderstekte potetene med sprøtt bacon og topp gjerne med timian.