Smoothie-dessert

Name: Smoothie-dessert
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: ristet havre; 1 neve valnøtter; 1 kiwi i terninger; 1 beger friske blåbær; frisk sitronmelisse eller mynte til pynt; 4 ss havregryn; 2 ss honning; 300 g mango, frisk eller frossen; 3 dl eplejuice; 1–2 ts honning (etter ønske); 4 ss havregryn; 400 g frosne blåbær; 1 dl melk eller eplejuice; 2 dl vaniljekesam; 1–2 ts honning

En søt og smakfull vitaminbombe med ristet havregryn.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Hvis du ønsker en søtere drikk, kan du smake smoothien til med mer honning.

Slik gjør du

1. 1
  Kjør ingrediensene til mangosmoothien med stavmikser eller i kjøkkenmaskin.
2. 2
  Kjør ingrediensene til blåbærsmoothien med stavmikser eller i kjøkkenmaskin.
3. 3
  Smelt 2 ss honning på svak varme i en stekepanne. Dryss over 4 ss havregryn og bland godt. Øk varmen og rør hele tiden. Slå av varmen så snart havren blir litt brun. Avkjøl på bakepapir.
4. 4
  Hell mangosmoothie i et glass til det er halvfullt. Fyll resten av glasset med blåbærsmoothie, men la det være litt plass igjen til toppingen.
5. 5
  Topp desserten med kiwi, blåbær, valnøtter og ristet havre. Pynt med friske urter og server med en gang.

Oppskrift fra joker.no