- 1
Del mangoen i to ved å skjære på langs av den flate steinen i midten på frukten. Skjær frukten i båter og skjær av skallet.
- 2
Del melonen i to. Bruk en skje for å ta ut steinene. Skjær av skallet og del melonen i biter.
- 3
Isbiter og fruktbiter has i en hurtighakker eller foodprosessor. Pynt gjerne med skiver av carambola og kiwi. Serveres straks.