Sjysaus

Sjysaus

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En enkel og lettlaget sjysaus som passer til de fleste steker. Skal sausen brukes til svinestek kan rødvin byttes ut med eplecider.

Fremgangsmåte

Sil sjyen og tilsett soyasaus og rødvin.
Kok opp sjyen, rør ut maizena i litt kaldt vann og spe til du får en passe tykk saus.
La sausen småkoke i ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.