Ingredienser
En myk og god potetmos passer til det meste
Fremgangsmåte
-
Skrell potetene, del dem i biter og kok dem møre, uten salt i vannet. Hell av vannet.
-
Varm opp melken til rett under kokepunktet.
-
Mos potetene med en potetmoser og rør inn smør. Tilsett litt og litt varm melk. Rør godt underveis.
-
Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.
