Patatas bravas

Patatas bravas

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Patatas bravas som på spansk betyr «ildfulle poteter», er stekte potetbåter i spicy tomatsaus. Et ypperlig tilbehør som virkelig vil piffe opp middagen.

Fremgangsmåte

Stek potetbåtene etter anvisning på pakken.
Finhakk chilien. Bland pastasaus og chili i en gryte og varm opp.
Vend tomatsausen med potetbåtene og dryss over finhakket persille.

Tips:

Skrap bort frøene fra chilien dersom du ønsker en mildere chilismak.