Nypoteter med smør og urter

Nypoteter med smør og urter

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Det er lite som slår ferske nypoteter! Kok de i lettsaltet vann og tilsett smør og urter for en enkel, men nydelig potetsalat.

Fremgangsmåte

Vask potetene og kok dem møre i saltet vann.
Hell av kokevannet og damp potetene tørre.
Server potetene toppet med smør, hakkede urter og et dryss flaksalt.