Margheritatoast med hjemmelaget pizzasaus

Margheritatoast med hjemmelaget pizzasaus

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Hvorfor ikke kombinere to veldig gode retter; pizza og toast!

Fremgangsmåte

Finhakk løk, hvitløk og chili.
Fres alt i en liten kjele i litt olivenolje.
Tilsett tomater når løken har blitt myk og gyllen.
Tilsett krydder og sukker og smak til med salt og pepper. La sausen koke i ca 20 minutter.
Del tomatene i passende biter, finhakk løk og bland med finhakket basilikum.
Skjær gode skiver brød, topp med pizzasaus og revet ost og stek i ovnen på 180 grader til osten har smeltet og brødet har blitt gyllent.