Ingredienser
Loaded fries, eller dirty fries, er supergodt tilbehør til en burger eller en biff. Her har vi toppet med bacon, vårløk, aioli, ost og cheddartopping!
Fremgangsmåte
-
Rens og skjær rødløken i tynne skiver. Bland løken sammen med limesaft, sukker og en klype salt. La løken marinere mens du forbereder resten.
-
Tilbered friesen som beskrevet på posen. Skjær baconet i små biter og sprøstek baconbitene. Finsnitt vårløken.
-
Topp nystekte, sprø fries med bacon, vårløk, cheddar topping, aioli, persille, revet grana padano og sursøt rødløk.
