Karamellisert løk

Karamellisert løk

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Karamellisert løk har en fin sødme som smaker nydelig på burger, smørbrød og pølser.

Fremgangsmåte

Skrell løken og skjær den i ca. 1 cm tykke skiver. Varm en stor stekepanne og tilsett en god klatt smør og litt olje. Ha i løken når smøret har smeltet og stek over middels lav varme. La den få god tid i pannen slik at resultatet blir saftig, myk og sødmefull løk. Rør med jevne mellomrom.