Ingredienser
Passer godt hvis du vil ha en rask saus som smaker godt til biff.
Rømme, crème fraîche eller yoghurt røres sammen med urter og krydder. Her er noen forslag:
Fremgangsmåte
- A
-
A) Bland saften og skallet fra 1 lime med 1 finhakket rødløk og 1 beger med crème fraîche. Salt og pepper etter smak.
- B
-
B) 1 beger lettrømme, 1 finhakket rød paprika, 1 ss ketchup, ½ ts grovmalt svart pepper og litt salt.
- C
-
C) 1 beger yoghurt naturell (eller gresk), 1 finhakket sjalottløk og 2-3 ss hakket gressløk. Salt og pepper.
