Røkelaks i lefse

Slik gjør du

1. 1. 1
      Smør lefsene med snøfrisk og fordel røkelaksen på lefsene.
   2. 2
      Dryss over hakket timian, litt ruccolasalat og finsnittet rødløk.
   3. 3
      Rull lefsene stramt sammen og skjær/del dem i passende biter – gjerne på skrå.
   4. 4
      Legg lefsene på tallerkener eller fat og dryss over litt ekstra ruccola til pynt.
   5. 5
      Røkelaks i lefse er forrett i en 3-retters meny. Hvor hovedretten er Biff med bearnaise og pommes frites og til dessert en god Jordbærgelé-fromasj.