Fylt avokado

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del avokadoene i to og fjern steinen.
   2. 2
      Ta ut avokadokjøttet med en skje, og del opp i passende biter.
   3. 3
      Bland rømmen med sitronsaft og smak til med sukker, salt og pepper.
   4. 4
      Legg skinkeskiver i to av de tomme avokadoene sammen med biter av avokado. Topp med hakkede valnøtter.
   5. 5
      Fyll de to andre avokadoene med en spiseskje rømmedressing. Legg på skiver av laks og avokadobiter. Pynt med dill.