Enkel klementindessert

Name: Enkel klementindessert
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 klementiner; 3 dl kremfløte; 100 g sukker; 3-4 ss klementinsaft

Dette er en superenkel dessert bestående av klementiner, kremfløte og sukker. Server desserten i klementinskallet for en morsom vri. Desserten kan den også lages med andre sitrusfrukter, som sitron og appelsin. Kan oppbevares i opptil 3 dager i kjøleskapet.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Del klementinene i to, og bruk en skje til å forsiktig fjerne klementinkjøttet fra skallet. Press saften ut av klementinkjøttet, og behold saften.
2. 2
  Ha kremfløte og sukker i en liten kjele på middels varme. Rør rundt til sukkeret er oppløst, og la det småkoke (pass på så det ikke overkoker) i et par minutter mens du rører godt. Blandingen skal tykne noe. Ta kjelen av platen og rør inn klementinsaften. La det stå i 10 minutter, før du rører igjen og heller blandingen over i klementinskallene.
3. 3
  Sett desserten i kjøleskapet i et par timer, eller over natten. Server gjerne med revet klementinskall og/eller sjokolade.