Ingredienser
Kjempegodt på en tapasbuffet eller som erstatter for poteter og grønnsaker som tilbehør til kjøttet. Og ikke minst som følge til juleskinka!
Fremgangsmåte
-
Sil av bønnene i et dørslag. Del paprika, løk og purre i biter og ringer. Bland sammen.
-
Tilsett urter, olje, sitronsaft og pepper. Salaten bør stå og trekke et par timer før servering.
