Appelsinsaus

Appelsinsaus

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Lag en enkel appelsinsaus som et friskt og syrlig tilbehør til alt fra kylling til stekt laks eller ørret.

Fremgangsmåte

Kok opp appelsinsaft, sitronsaft, honning, smør og timian. La det koke til mengden er omtrent halvert.
Rør maisenna ut med en spiseskje vann eller appelsinsaft og jevn den kokende appelsinsausen med maisenna til passe tykkelse (det er ikke sikkert du trenger alt).
Smak appelsinsausen til med salt og pepper.

Tips:

Hvis du vil kan du sile sausen før servering.