Ingredienser
Her er en kake med spennende aroma av muskat, kakao og kanel. Perfekt til når du skal ha kaffebesøk eller til en annen spesiell anledning.
Fremgangsmåte
-
Rør smør og sukker hvitt og kremaktig.
-
Bland i sammenvispede egg.
-
Sikt sammen mel, bakepulver og krydder. Rør det i vekselsvis med melken.
-
Ta av ca 1/3 av røren. Sikt kakao i resten av røren og bland godt.
-
Hell halvparten av den mørke røren i en smurt, rund kakeform, ca 24 cm i diameter.
-
Hell på den lyse røren og til slutt resten av den mørke røren.
-
Stek kaken ved 180 °C i ca 30 minutter.
-
Glasur:
-
Rør sammen smør, melis, kakao og kaffe. Smør glasuren på kaken. Pynt med sjokoladekuler e.l.
