Eplechutney med smak av jul

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skrell og rens eplene, og skjær dem i små biter.
   2. 2
      Ha eplebitene over i en tykk​bunnet mellomstor gryte og tilsett resten av ingrediensene.
   3. 3
      Kok opp og la det småputre over middels varme i en times tid. Rør jevnlig, spesielt mot slutten, slik at chutneyen ikke fester seg i bunnen av gryta.
   4. 4
      Fyll varm chutney over på et varmt og rent sylteglass, og sett umiddelbart på et lufttett lokk. Chutneyen oppbevares kjølig.