Arme juleriddere med rørte bringebær

Name: Arme juleriddere med rørte bringebær
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 6 tykke skiver julekake; 2 dl melk; 1 dl fløte; 3 egg; 1 ts vaniljesukker; 0.5 ts kardemomme; sukker og smør til steking; 1.5 dl rørte bringebær eller bringebærsyltetøy; 1.5 dl rømme eller crème fraîche; revet brunost

Gi daggammel julekake et helt nytt liv. Vend skivene i egg og melk og stek dem gylne i smør. Her er de nystekte skivene servert med rørte bringebær, men andre bær som jordbær og multer passer også veldig godt til.

20 min

Enkel

20 min

4 porsjoner

Tips!

Revet brunost kan byttes ut med litt revet sjokolade.

Slik gjør du

1. 1
  Visp sammen melk, fløte, egg, vaniljesukker og kardemomme.
2. 2
  Dypp julekakeskivene godt i røren, og dryss over litt sukker.
3. 3
  Stek skivene i smør i en stekepanne på middels varme til skivene er gylne på begge sider.
4. 4
  Server de arme juleridderne med rørte bringebær, rømme og revet brunost.

Oppskrift fra joker.no